滾動式真空包裝機每日工作結(jié)束后，需對設(shè)備進行全面清潔。首先，用干凈的濕布擦拭設(shè)備表面，清除殘留的食品碎屑、油污等污漬，避免污漬堆積后腐蝕設(shè)備表面或進入設(shè)備內(nèi)部影響零部件運行。

二.真空泵保養(yǎng)?

滾動式真空包裝機的真空泵作為設(shè)備的核心部件，其保養(yǎng)至關(guān)重要。要定期檢查真空泵油位，確保油位在油窗的 1/2 至 3/4 之間，油位過低會影響真空泵的潤滑和散熱，應(yīng)及時添加專用真空泵油。若發(fā)現(xiàn)油色變黑、乳化、變稠或含有水珠，說明油已被污染，需立即更換。換油時，先讓真空泵運轉(zhuǎn) 15-30 分鐘使油溫升高，然后停止運轉(zhuǎn)并切斷電源，擰下加油蓋和放油螺栓放盡舊油，可點動真空泵 5-10 秒以排空殘留油液，最后加注新油。

三.加熱裝置保養(yǎng)?

定期檢查滾動式真空包裝機加熱條和硅膠條的狀態(tài)。加熱條若出現(xiàn)變形、斷裂或表面氧化嚴重等情況，會影響封口質(zhì)量，應(yīng)及時更換。硅膠條長期使用后會出現(xiàn)磨損、老化，導(dǎo)致封口不嚴密，需定期檢查并更換，確保封口效果良好。

四.定期檢查與調(diào)試?

每周對滾動式真空包裝機的運行參數(shù)進行檢查和調(diào)試，如真空度、抽氣時間、封口溫度、封口時間等，確保這些參數(shù)符合生產(chǎn)要求，若有偏差應(yīng)及時調(diào)整，以保證包裝質(zhì)量和生產(chǎn)效率。

?